Raport podkreśla wpływ nadmiernej wagi ciała i braku aktywności fizycznej na ryzyko zachorowania na nowotwór złośliwy. Utrzymanie odpowiedniej wagi ciała oraz aktywność fizyczna, to obok niepalenia papierosów, najlepsza metoda prewencji w nowotworach. American Cancer Society zaleca dla dorosłych tygodniowo 150 minut aktywności fizycznej o średniej intensywności lub 75 minut o wysokiej intensywności.
Nie zaobserwowano związku pomiędzy spożywaniem potraw smażonych a ryzykiem wystąpienia chorób serca oraz ogólnym ryzykiem zgonu. Wyniki nie różniły się kiedy badano oddzielnie wpływ smażenia na oliwie z oliwek oraz oleju słonecznikowym. W Hiszpanii, kraju diety śródziemnomorskiej, gdzie do smażenia używa się oliwy z oliwek lub oleju słonecznikowego, spożywanie potraw smażonych nie wpływa na ryzyko wystąpienia chorób serca oraz ogólne ryzyko zgonu.
1. Utrzymanie odpowiedniej wagi ciała.
Nadmierna waga ciała zwiększa ryzyko zachorowania na nowotwory złośliwe jelita grubego i odbytnicy, trzonu macicy, trzustki, nowotwory piersi po menopauzie. Nadwaga może powodować również wzrost ryzyka wystąpienia nowotworu jajnika, szyjki macicy, gruczołu krokowego i wątroby.
2. Prowadzenie aktywnego trybu życia.
Zalecenia dla dorosłych to tygodniowo 150 minut wysiłku fizycznego o średniej intensywności lub 75 minut wysiłku o wysokiej intensywności. Zaleca się spędzanie mniejszej liczby godzin siedząc przed telewizorem lub komputerem.
3. Stosowanie zdrowej diety z szczególnym uwzględnieniem owoców i warzyw.
Zaleca się spożywanie co najmniej 2,5 kubka różnych owoców i warzyw dziennie. Spożywanie ryb, drobiu oraz warzyw strączkowych zamiast czerwonego mięsa, konsumpcja produktów pełnoziarnistych zamiast wysoko-przetworzonych.
4. Ograniczenie spożycia alkoholu.
Zalecane spożycia dla mężczyzn to nie więcej niż 2 drinki dziennie, dla kobiet nie więcej niż 1 drink. Picie alkoholu zwiększa ryzyko zachorowania na nowotwory złośliwe a także występowanie innych problemów zdrowotnych.
Pomimo spadku umieralności na najczęstsze umiejscowienia nowotworu, obserwuje się w USA wzrost zachorowalności na rzadsze nowotwory złośliwe: trzustki, wątroby, tarczycy, nerki, czerniaka, gruczolakoraka przełyku, nowotwory gardła związane z infekcją HPV.
American Cancer Society szacuje, że około 1/3 zgonów na nowotwory złośliwe w 2012 roku będzie spowodowana paleniem papierosów, natomiast kolejna 1/3 zgonów będzie związana z nadwagą, otyłością, brakiem aktywności fizycznej i złym odżywianiem.
Na podstawie powyższych wyników autorzy wnioskują o braku związku pomiędzy piciem kawy lub herbaty a ryzykiem zachorowania na nowotwór złośliwy trzustki. Dla słodkich napojów gazowanych przy umiarkowanym spożyciu istnieje słaby pozytywny związek z ryzykiem wystąpienia nowotworu trzustki.
Palenie papierosów przez kobietę w ciąży zwiększa o około 20% ryzyko zachorowania na chłoniaka złośliwego przez jej dziecko (z wyłączeniem choroby Hodgkina), OR=1.22 (95%CI=1.03-1.45). Dla związku choroby Hodgkina z paleniem papierosów nie osiągnięto istotności statystycznej.
Wysokie spożycie błonnika pokarmowego, szczególnie pochodzącego ze zbóż oraz produktów pełnoziarnistych wiąże się z redukcją ryzyka wystąpienia nowotworu jelita grubego i odbytnicy. Przyrost spożycia produktów pełnoziarnistych do trzech porcji dziennie wiąże się z 17% redukcją ryzyka zachorowania, RR=0.83 (95CI=0.78-0.89).
Wysoka podaż izoflawonów (powyżej 7.82 mg na 1000 kcal/dzień) wiąże się z około 30% redukcją ryzyka zachorowania na nowotwór trzonu macicy, RR=0.66 (95%CI=0.47-0.91). Redukcję ryzyka zachorowania uzyskano także przy wysokiej podaży daidzeiny (powyżej 3.54 mg na 1000 kcal/dzień), RR=0.64, 95%CI=0.46-0.90 oraz genisteiny (powyżej 3.40 mg na 1000 kcal/dzień), OR=0.66, 95%CI=0.47-0.91. Nieistotny statystycznie związek uzyskano dla roślin strączkowych, soi, tofu oraz glicyteiny.
Wyniki badania sugerują, że zwiększenie spożycia produktów zawierających izoflawony wiąże się z obniżeniem ryzyko zachorowania na nowotwór złośliwy trzonu macicy u kobiet po menopauzie.
Znaczna część nowotworów złośliwych wątroby związana jest z nadmiernym spożyciem alkoholu. Z każdych 10 zachorowań na nowotwory jamy ustnej i gardła, siedem związanych jest z piciem alkoholu. Ryzyko zachorowania na nowotwory złośliwe jamy ustnej i gardła u osób pijących duże ilości alkoholu i jednocześnie palących duże liczby papierosów może być nawet stukrotnie wyższe w stosunku do osób niepalących papierosów i nie pijących alkoholu.
Każdego roku w USA 3 400 osób umiera na nowotwór płuca z powodu biernego palenia a kolejne 20 000 zgonów u osób niepalących związanych jest z ekspozycją na radon. Jest to gaz, który może się koncentrować w budynkach wznoszonych na ziemie bogatej w uran. Ryzyko zachorowania u osób mieszkających przez wiele lat w takich budynkach jest wyższe.
Kolejnym elementem zwiększającym ryzyko zachorowania na nowotwór płuca jest ekspozycja w miejscu pracy na azbest oraz wyziewy ze silników dieslowych. Również zanieczyszczenie środowiska zwiększa zagrożenie nowotworami płuca.